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Conte Leopardi Brut

VITIGNO: Verdicchio


CLASSIFICAZIONE: Vino Spumante Brut


AREA di PRODUZIONE:
Le uve provengono dalle colline marchigiane, nelle aree tipiche di produzione del Verdicchio.


COMPOSIZIONE del SUOLO: Terreno di media struttura e argilloso.


TECNICA di PRODUZIONE: Metodo Martinotti/Charmat tramite rifermentazione in autoclave.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante. Perlage numeroso, fine e buona persistenza. Delicati sentori di fiori gialli e note fruttate di mandorla e ananas.


ABBINAMENTI RACCOMANDATI: Ottimo aperitivo, è vino che accompagna i piatti di mare, fritti di pesce, paste fredde e insalate di riso.


TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9 - 10°C.


ALCOL: 12%.

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